빅뱅 승리라멘집 '아오리라멘' 실패없는 메뉴조합 꿀팁

오픈해서 한동안 떠들석했던

아오리라멘을 가보았어요.


아시는 분들은 이미 다 아시겠지만

일본의 이치란을 롤모델로 삼았죠.

 

한동안 웨이팅이 한시간이여서

엄두를 못내었는데 여러 지점오픈과

함께 웨이팅도 줄어든거같네요.



라멘본토의 이치란라멘 스타일을

표방하고 sns댓글들은

"에이, 맛없어"

이런 분위기인데 반해,


주변에 라멘매니아들은

멘야산다이메, 라멘트럭 등등

네임드 라멘맛집들 수준을 따라잡았다고

많은평가가 있어서 너무 궁금했어요.


지점마다 맛차이 크다해서 걱정은 되었지만

가까운곳으로 픽해서 도착했어요.

 


입구부터 풍겨오는 일본라멘집느낌



아오리라멘은 혼자 앉는 자리와
4~6인석 테이블 2개가 있었어요! 


제가 갔을때 아직까지 웨이팅은

있지만 메뉴가 라멘이라

회전율이 빨랐어요.

 

 

안내받은 자리에 앉고나면

주문서를 주는데


자기가 원하는 라멘과 토핑, 비밀소스를

체크해서 직원분에게 드리면 되요.


이치란이랑 똑같은 시스템

토핑 추가하다보면


제가 이렇게 시키면 얼마인가요?

묻게되는 이 시스템


아오리라멘lite는

기본 토핑이 차슈, 파만 들어간 라멘
아오리라멘은 기본 토핑이 차슈,

파, 아지타마고, 김, 멘마

이렇게 5가지가 한꺼번에 들어가요.


우선 라멘은 lite보다

그냥 아오리가 나아서

아오리로 시키고 추천 많던

니라김치와 라무네주문.


비밀소스는 넣어야

이 집의 시그니처 그런걸

느낄거같아서 매운걸 잘 먹진

못해도 보통으로 시켰어요.

 

가격은 그렇게 착한 편은

아닌거 같아요.


네임벨류에 따른 인센티브라고

생각하면 마음이 편할 듯!

 

 

위에 빌트인서랍 있어서

가방 올려놓음 되고,


의자가 바닥에 붙어 있는건

좀 불편 ㅠ ㅠ

 

 

1인당 생수병 하나씩 나오구요
일본어와 영어로 거창하게 적혀있지만 


정직한 폰트로 적혀있는

경남 산청군표 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 
휴지가 자리마다 구비되어있어 직원분께 요청하지 않아도되어

편했어요.

 

 

먼저 음료부터 나왔어요.

라무네라고 일본스프라이트라고 보심되요.

사이다에 단맛추가한 스파클링음료맛

 

 

라멘 나왔어요 두둥!

 

음식이 나오고 나면 앞에 커튼을 내려주셔서
혼밥이 전혀 어색하지 않아요.

 

맛은 인상적이였어요.


처음 국물을 떠먹었을때

목에 걸리는 캑캑한

매운맛 보통맛인데도

목에 걸린다고 다들 표현하던

그 맛이 느껴졌어요.


근데 놀랍게도! 3~4번?

정도 국물을 떠먹고

면을 먹으며 그 걸리는느낌이

사라졌어요.


두 세 스푼 먹다 보면

자연스럽게 라유가 섞이면서
어느덧 적절한 돈코츠 라멘으로 변하는데

가장 기본으로 된 보통맛을 선택했음에도
그 칼칼함이 매우 기분 좋은게 발란스를

아주 잘 맞췄네요.

 

 

제공된 물티슈.

 

추천을 받았던 니라김치는

놀라울만큼 나랑 안맞았어요.


짜요! 그 생각이 가장먼저 들었고,

집에 부추무침 겉절이류

자주 먹는편인데


양념과 부추가

너무 어울리지못하는느낌?!


 

함께먹으면 음

그래도 전 아니였어요.

라멘의 후반전 느끼함을 대비해

주문한 아이였는데 거의 남겼어요.

 

 

반숙의 정도는 적당했고,

차슈는 살짝 질기긴 하나 맛은 좋았어요.

 

간수 맛이 느껴지지 않는

약간은 쫄깃하면서

탱글탱글한 스트레이트면.

면의 굵기는 얇은편. 우동도 아니고

라멘이니깐 신라면보다는 굵어요.

단점이라면 양이 좀 적어요.

 


함께 간 친구가 시킨 미소라멘.

좀짭지만 매운걸 못먹어서

잘맞다며 먹었어요.

 

 

소식하는 아이덕에

먹어볼 수 있었어요. 호호호


구수하면서 짭조롬한 미소라멘,

그 맛이에요.

 

 

 

두명이서 간다면 이 두메뉴시켜서

두 국물을 믹스해서 드셔보세요!

 

딱 맛있는 일본현지라멘 국물맛,

바로 그 맛이에요.


아오리라멘은 한국인입맛에 맞게

칼칼함의 정도가 강해 일본인이 먹으면

아마 다먹지못하지않을까싶을정도였고,


미소라멘은 이에비해

구수한맛에 초점을 둔거 같아요.

 

이 두 국물을 믹스해서 먹으니

도쿄라멘집에서 먹던 맵지않지만

찐한 라멘맛이 고스란히 느껴졌어요.

추천드려요.

 


계산대에 있던

원산지 참고해서 보세요.

 

역시 모든 맛집은 기대를

버리고 가야 맛있는 것 같아요.
기대했으면 실망할 수도 있을 것 같구요.

 

일단 아오리라멘의

비밀소스 기본은 맛있긴 맛있어요!


아오리라멘 기본은 살짝 양념지고

기름이 많은 사골육수맛이라고 해야될까요? 


먹다보면 조금 기름져서

김치가 생각나더라구요 ㅠㅠ 


사이드로 나라김치 추가할 수도 있지만

전 추천하지않아요. 


느끼한거 엄청 잘 먹는 편이지만
비밀소스 기본 자체가 양념진 맛이라 맛있었어요


개인적으로

  아오리라멘+이치란라멘

국물조합 만족이요 ♥


한국에서 편하게 일본라멘 즐기기에는

전혀 부족하지 않은 맛이라서


지점마다 상의하다는 맛차이만

좀 잡아주었음

참 괜찮은 라멘집이란 생각했어요.

이 글을 공유하기

댓글(0)

Designed by JB FACTORY