여행맛집 프레드 2017. 1. 17. 22:40
캐나다 밴쿠버에 사는 케세니아 · 뻰키나씨가 만드는 것은 마치 유리로 만들어진 것처럼 표면이 반사되는 거울 무스 케이크입니다. 그녀의 Instagram을 보면 그 색상과 아름다움에 케이크를 먹기가 아까울 정도인데요. 한번 그녀의 인스타그램의 사진을 본 누리꾼들은 "이것이 정말 케이크야?"라고 의심을 할 정도입니다. 오늘의 포스팅은 다음달 발렌타인데이를 맞이하여 준비한 거울 무스 케이크 15종입니다. ▲제작에 걸리는 시간은 3일 케세니아씨는 하나의 무스 케이크를 만드는 데 약 3일이 소요됩니다. 재료 중 특별한 것을 준비하는 것은 아닙니다. 일반 케이크와 같이 생크림, 우유, 과일 등을 사용합니다. 유리 같은 표면은 설탕, 옥수수 시럽, 연유, 젤라틴을 섞어 거기에 초콜릿을 가미해 만든다고 하는데요. 물론..
생활꿀팁 프레드 2017. 1. 5. 06:52
롯데에서 운영하는 회원제 창고형 할인점 'VIC Market(이하 빅마켓)'은 대표적인 창고형 할인점 '코스트코'를 벤치마킹하며 운영되고 있습니다. 소비자 관점에서 경쟁 상대가 있다는 것은 양쪽을 비교, 선택할 수 있다는 점에서 반갑기 그지없습니다. 오늘은 빅마켓 내에 만원 내외로 구매가 가능한 '프리미엄 베이커리' 케이크를 소개하려고 하는데요. 이름하여 "빅마켓에 가면 꼭 사야 하는 케이크 추천 제품 베스트 8"입니다. 01. 티라미스2호 9,990원케익 위의 진한 코코아가루와 달콤한 크림치즈가 맛의 균형을 잡아주고 촉촉한 초코시트는 부드러운 크림치즈 무스와 어울어지는 이태리 정통 디저트입니다. 02. 버터 카스테라 6,990원버터의 풍미가 가득 느껴지는 간식 및 선물형 카스테라로 디저트용으로 내놓기에..
여행맛집 프레드 2016. 12. 29. 19:50
케이크는 특별한 날에 가장 잘 어울리는 식품입니다. 케이크 하나로 그 날의 기억이 인상적이었는지 생각들기도 하는데요. 케이크는 파티쉐와 해당업체의 창의력을 가능할 수 있는 잣대가 되기도 합니다. 오늘 소개하는 제품은 뜻밖의 아이디어와 절묘한 디테일이 완벽하게 결합한 것입니다. 세상에서 사랑하는 사람을 놀래킬 가장 달콤한 유혹덩어리 케이크 24종을 소개합니다. 여러분은 어떤 케이크가 좋으신가요? 01. 도서관 케이크 02. 진흙탕속 돼지들 03. UP 케이크 04. 행성 케이크 05. 붉은용 케이크 06. 귀여운 팬더 케이크 07. 아이스에이지 케이크 08. 기린 케이크 09. 맥주 상자 케이크 10. 뱀 케이크 11. 007시리즈 케이크 12. 해리포터 마법사 모자 케이크 13. m&m's와 maltes..
여행맛집 프레드 2016. 11. 22. 07:19
생일이나 기념일 등 특별한 날에 어울리는 제품은 바로 케이크 입니다. 케이크 하나로 분위기가 확 달라지기 마련인데요. 남녀노소 불문하고 다들 좋아하는 케이크! 지난번에 파리크라상 가면 꼭 먹어야 하는 추천메뉴 베스트 39 을 소개하였는데요. 오늘은 특별한 날을 기념하기 위한 '케이크' 연말 대비 챙겨보시라고 파리크라상의 특별한 케이크를 추천드립니다. 이름하야 "특별한 날에 파리크라상 케이크 추천 제품 베스트 10" 입니다. 01. 초코크런치바삭한 크런치가 들어있는 진한 초코 케이크로 생크림과 과인 그리고 초코릿을 듬뿍 만끽할 수 있는 초코크런치 케이크입니다. 02. 포레누와체리진한 초콜릿 가나슈 크림이 샌드된 초코 스폰지에 달콤하고 향긋한 체리가 듬뿍 올려진 케이크입니다. 03. 화이트 블로섬생크림을 꽃..