생활꿀팁 프레드 2017. 10. 24. 03:27
날씨가 차가워지고 있지만 고기를 먹고 나면 생각나는 것이 시원한 '냉면'입니다. 물냉면도 먹고 싶고 비빔냉면도 먹고 싶은 마음에 서로 달리 시킨 후에 조금씩 나눠먹기도 하는데요. 지난 '살충제 계란' 파동 이후에 계란이 들어가지 않는 냉면이 화제이기도 했었습니다. 그런데, 왜? 냉면에 계란 반쪽을 넣어주는 것일까요? 음식점에서 한번 이상은 시켜먹었던 물냉면과 비빔냉면에 들어가는 삶은 계란 반쪽에 대한 이야기를 소개합니다. 1. 포만감 배제 및 식욕 감퇴 방지물냉면과 비빔냉면은 쌍두마차라고 할만큼 양보할 수 없는 사이인데요. 냉면에 삶은 계란 반쪽만 넣는 이유는 음식비용을 절약하기 위함이 아닙니다. 여러 억측이 있지만 삶은 계란 한 개를 먹으면 자칫 배가 불러서 메인인 '냉면'을 먹을 때 식욕이 감퇴할 수..